じめじめした梅雨

こんにちは!

受付コンシェルジュのみほです^^

花粉の時期が終わり、やっと気持ちよく窓を開けて洗濯物も外に干せていたのに・・・

梅雨が来ますね(>_<)

 

服や靴が濡れるのが嫌で、外に出るのも憂鬱になります。

毎年、鎌倉の紫陽花を見に行きたい‼と思いつつも、雨だし。。。と断念。

 

家に閉じこもっていると気持ちもどんよりしてきますよね。。。

 

そんな時、私は食べ物で気分をあげています^^

簡単にできる、カエルパンと紫陽花ゼリーを紹介します‼

 

 カエルパン

《材料》

ロールパン・・・・4個

スライスハム・・・4枚

スライスチーズ・・2枚

ケチャップ・・・・適量

ちくわ・・・・・・1本

きゅうり・・・・・10㎝程度

 

《作り方》

①きゅうりを縦4~6等分に切り、ちくわの穴に入れる。

②①を1㎝幅に切り、きゅうりの皮側から爪楊枝を刺す。(目の完成!)

③ロールパンの横に切り込みを入れ、ケチャップをお好みでぬる。

④チーズを半分に切り、ハムは半分に折って③に挟む。(顔のベースが完成!)

⑤②を④に刺して完成‼

 

無題

 紫陽花ゼリー

《材料》

ぶどうジュース・・・110g

水・・・・・・・・・100g

砂糖・・・・・・・・18g

アガー・・・・・・・6g

☆オレンジジュース・110g

☆水・・・・・・・・100g

☆砂糖・・・・・・・18g

☆アガー・・・・・・6g

 

《作り方》

①砂糖とアガーを混ぜ合わせておく。

②鍋にジュース・水を入れ、①を少しずつ加えてダマにならないよう良く混ぜる。

③②を周りがフツフツするまで火にかけ、バットに移して冷ます。

④☆の材料も同様の手順で作る。

⑤冷え固まったら、軽くクラッシュして2つのゼリーを混ぜ合わせ、器に盛って完成‼

 ※カルピス味も作って混ぜると、よりキレイになります^^

 

IMG_0186

 

 

私は寒天やゼラチンの食感があまり好きではなく、アガーを使っています。

ぷるるんとした感じがとても美味しく、じめじめした日のおやつに最適です^^

また、多めに作って冷凍すればシャーベットにも早変わり‼

半解凍で食べると、プルプルとシャリシャリ両方味わえて、とってもオススメです‼

 

カエルパンは、ハムをわざとはみ出して挟むと可愛さ倍増です(^^♪

また、うずらの卵を半分に切って目にしても可愛いですよ‼

 

 

外で遊べずにモヤモヤしている子ども達も、これで気分が上がるかも(^^)/

ぜひ、試してみて下さい‼

 

 

今回も最後まで読んでいただき、

ありがとうございました。

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